
Ciência
02/08/2011 às 08:48•1 min de leitura
Você sabia que um perfume muito doce pode influenciar em seu apetite e até diminuir a sua fome? De acordo com uma pesquisa divulgada no site do canal de TV americano ABC, o uso de fragrâncias adocicadas auxilia na perda de peso.
A pesquisa foi realizado por Dr. Alan Hirsch, da Fundação de Pesquisa Smell & Taste em Chicago. O processo do estudo foi feito através de cristais aromatizados com chocolate, morango, framboesa, hortelã e banana. Ao inalar os cheiros dos cristais, as pessoas passam por um efeito que engana o cérebro: “Os aromas doces enganam o seu cérebro para você achar que comeu mais e, assim, você come menos", afirmou o pesquisador. "Você pode comer o que normalmente consumiria, mas vai se sentir satisfeito mais rápido e comer menos."
A pesquisa foi feita com dois grupos durante seis meses: um inalava os aromas dos cristais doces quando estava com fome e os outros inalavam cristais com aromas de alimentos salgados como cheddar, cebola e queijo parmesão. O grupo de 108 pacientes com sobrepeso que inalou os aromas doces perdeu após os seis meses, em média, cerca de 34 quilos no total. De acordo com Hirsch, o gosto é fortemente percebido pelo nervo olfativo, que ele diz que está diretamente ligado à parte do cérebro que nos diz que estamos satisfeitos.
Se você quiser fazer um teste em casa, o especialista Dr. Alan Hirsch sugere que você utilize especiarias e todas as frutas aromáticas nas suas refeições para torná-las mais intensas nos aromas e ter o mesmo efeito dos cristais. Você que adora perfumes doces agora tem mais um motivo para gostar deles!