Transforme seus pratos e bebidas em um verdadeiro show de luzes com ingredientes simples e um pouco de ciência.

Já pensou em dar aquele toque mágico aos seus pratos e drinks com um efeito fluorescente surpreendente? Algo que faz todos pararem para perguntar como você fez isso.Acredite ou não, isso é mais fácil do que parece. Com os ingredientes certos e uma lâmpada de luz negra, você vai conseguir criar receitas luminosas dignas de um laboratório de química.<h2>O que é fluorescência?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/25/25203433695004.jpg" alt="Com a luz UV, materiais comuns ganham um brilho surpreendente, revelando um efeito mágico e fluorescente. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Com a luz UV, materiais comuns ganham um brilho surpreendente . (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Antes de qualquer coisa, vamos entender a mágica por trás dessa transformação. Fluorescência é o nome dado a um fenômeno onde certos materiais absorvem luz ultravioleta (UV) e emitem de volta uma luz visível super vibrante.<ul><li>Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/126714-por-que-a-luz-negra-faz-as-coisas-brilharem.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Por que a luz negra faz as coisas brilharem?</a></li></ul>Mas, tem um detalhe: sem a luz UV, o brilho não aparece. Um exemplo clássico é a gim-tônica. A água tônica, que contém quinino, fica com um azul elétrico incrível sob luz negra. E, não para por aí. Dá para encontrar outros ingredientes com poderes fluorescentes, como:<ul><li>Riboflavina (Vitamina B2): solta um amarelo vivo;</li><li>Clorofila: o pigmento verde das plantas vira rosa sob luz UV;</li><li>Pasta de dente: alguns tipos brilham em azul para fazer seus dentes parecerem mais brancos, como num comercial de TV.</li></ul><h2>Como criar receitas fluorescentes</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/25/25203940324005.jpg" alt="Sob a luz negra, a clorofila da planta revela um tom rosa vibrante. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Sob a luz negra, a clorofila da planta revela um tom rosa vibrante. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Vamos começar pelo mais fácil: água tônica. Se quiser impressionar sem complicar, basta misturar água tônica com seu drink favorito (alcoólico ou não) e colocar sob luz negra. O azul brilhante vai ser a estrela da festa. Combine com sabores cítricos para equilibrar o amargor do quinino.<ul><li>Leia mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/quem-inventou-os-refrigerantes" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Quem inventou os refrigerantes?</a></li></ul>Agora, se você quer algo mais elaborado e instagramável, que tal um bolo fluorescente? A estrela aqui é a clorofila. Mas, atenção, porque tem um truque para fazer funcionar.O primeiro passo é pegar um punhado de espinafre (ou outra folha verde cheia de clorofila), misturar com manteiga no liquidificador e depois coar. Essa manteiga "verde" vai ser a base da sua mágica.Use a manteiga verde para preparar a cobertura ou até mesmo para dar um toque especial na massa. Para não ficar com gosto do espinafre é só adicionar raspas e essência de limão que ninguém nem vai notar!O resultado é um bolo com um leve tom verde à luz do dia, mas que, sob a luz negra, se transforma em um rosa brilhante e encantador.<ul><li>Veja também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/119894-por-que-escorpioes-brilham-quando-expostos-a-luz-uv.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Por que escorpiões brilham quando expostos à luz UV?</a></li></ul>Além de ser muito divertido, fazer alimentos fluorescentes é uma maneira de surpreender seus amigos e deixar qualquer festa com aquele ar especial. E tudo isso apenas usando ciência e muita criatividade. Então, que tal colocar a luz negra na lista de compras e se aventurar nessa experiência gastronômica?

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Sabia que é possível fazer comida fluorescente? Veja como

Dependendo de certas situações, o seu chocolate pode ficar um pouco esbranquiçado. Mas dá para comer mesmo assim.

Com certeza você já passou por essa situação: abre um delicioso chocolate que guardou por algum tempo e, quando o vê, toma um susto, pois ele está com uma cor branca estranha.&nbsp;<ul><li>Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/109956-o-cacau-e-mais-antigo-e-mais-sulista-do-que-se-acreditava.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">O cacau é mais antigo – e mais sulista! – do que se acreditava</a></li></ul>Muitos acabam desistindo de comer e colocam tudo no lixo, imaginando que se trata de mofo. Mas será que é isso mesmo? E será que é seguro comer o chocolate desse jeito?<h2>Por que o chocolate fica branco?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/21/21132254415001.jpg" alt="(Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>O chocolate tem sua cor alterada por causa de processos químicos. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Não se preocupe: aquele chocolate esbranquiçado não está estragado nem mofado. Na verdade, ele passou por um processo natural chamado&nbsp;fat bloom (que, em português, pode ser traduzido como “floração da gordura”).Isso acontece por algumas razões. A primeira é quando a estrutura cristalina das gorduras triglicerídicas na manteiga de cacau se altera – pode ser, por exemplo, que ela derreta um pouco se o chocolate foi armazenado de forma inadequada. As gorduras então se separam dos outros ingredientes e sobem em direção à superfície, mostrando-se pelas manchas brancas ou cinzas.<ul><li>Conheça mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/118254-chocolate-faz-bem-ou-mal-para-a-saude.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Chocolate faz bem ou mal para a saúde?</a></li></ul>Outra variação desse fenômeno é quando a gordura migrou para longe de partes do chocolate, que podem então parecer mais claras. Assim, a gordura branca pode vir à tona em diferentes lugares.Há ainda o sugar bloom, que ocorre mais raramente. Isso acontece quando o açúcar no chocolate se dissolve quando ele entra em contato com a umidade. Depois que a água evapora, os cristais de açúcar acabam ficando na superfície da barra ou do bombom.Todos os chocolates podem passar por isso, mas alguns fatores tornam esse fenômeno mais provável. O principal deles é o chocolate ter muita gordura em sua composição.<h2>É seguro comer o chocolate neste estado?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/21/21132226147000.jpg" alt="(Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>Sim, o chocolate esbranquiçado não vai fazer mal. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Para a felicidade dos gulosos, é sim. A única coisa que pode acontecer é que a gordura e o açúcar expostos tornem o chocolate um pouco menos saboroso, já que pode afetar o sabor e a textura da barra.Para evitar que isso aconteça, há coisas que podemos fazer, mas outras são de responsabilidade da própria fábrica. O problema pode ser decorrência de uma temperagem mal feita, do armazenamento em locais com variações de temperatura ou luz direta, pela exposição à umidade ou pelo transporte em condições inadequadas.<ul><li>Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/119280-qual-e-a-historia-do-chocolate.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Qual é a história do chocolate?</a></li></ul>A temperagem é um processo essencial na fabricação de produtos de chocolate. O chocolate vai sendo aquecido e resfriado lentamente para garantir que os cristais de manteiga de cacau se formem corretamente e se distribuam bem no produto final. É por isso o chocolate fica com aquele aspecto brilhoso irresistível.Em casa, tudo o que você pode fazer é guardá-lo nas condições adequadas, em uma temperatura entre 17°C e 20°C. O mais importante é garantir que essa temperatura não varie. Colocá-lo na geladeira também colabora para que o&nbsp;fat bloom não se forme.

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O que acontece quando um chocolate fica "branco"?

Criado no século 18, o cianômetro uniu ciência e fascinação pelo céu.

Já parou para pensar por que o céu é azul? Antes de termos explicações científicas precisas, a curiosidade sobre esse fenômeno encantava mentes brilhantes. Foi assim que, no século 18, Horace-Bénédict de Saussure decidiu criar o cianômetro, uma ferramenta simples, mas engenhosa, para medir as variações de azul no céu.<ul><li>Leia também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118253-por-que-o-ceu-e-da-cor-azul.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Por que o céu é da cor azul?</a></li></ul><h2>A fascinação pelo azul do céu</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/22/22225409558007.jpg" alt="Cianômetro de Saussure publicado nas Memórias da Academia Real de Ciências (1790). (Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)"><figcaption>Versão do cianômetro de Saussure publicada nas Memórias da Academia Real de Ciências (1790). (Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)</figcaption></figure></figure>A paixão de Saussure pela cor do céu começou cedo, quando ele visitou a base do Mont Blanc, a montanha mais alta dos Alpes. Imagine um jovem de 20 anos, fascinado pela vastidão do céu e pela grandiosidade das montanhas, sonhando em alcançar o topo para admirar ainda mais de perto aquele azul impressionante.Mas Saussure não era apenas um sonhador; ele tinha o espírito curioso de um cientista. Quando finalmente escalou o Mont Blanc, em 1787, levou consigo pedaços de papel colorido para comparar com a cor do céu. Essa experiência inspiradora resultou na criação do cianômetro, uma engenhosa ferramenta que trazia 53 tons de azul, indo do branco ao preto.E não pense que tudo isso era só para matar a curiosidade. Saussure acreditava que a cor do céu estava diretamente ligada à umidade da atmosfera. Para ele, cada tom de azul era como um segredo da natureza esperando para ser decifrado.<ul><li>Veja:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/127708-e-verdade-que-mont-blanc-a-montanha-mais-alta-da-franca-esta-encolhendo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">É verdade que Mont Blanc, a montanha mais alta da França, está encolhendo?</a></li></ul><h2>Descobertas e desafios</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/22/22225700251008.jpg" alt="Monumento inspirado no cianômetro original, por Martin Bricelj Baraga. (Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)"><figcaption>Monumento inspirado no cianômetro original, por Martin Bricelj Baraga. (Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Com o cianômetro em mãos, Saussure começou a explorar montanhas, vales e o próprio céu, registrando o grau de azul em diferentes altitudes. No topo do Mont Blanc, ele mediu um “azul do 39º grau” — algo que talvez só fizesse sentido para ele mesmo.Mas não foi só Saussure que usou o cianômetro. Alexander von Humboldt, um famoso geógrafo, levou a invenção consigo em expedições pelo Atlântico, Caribe e América do Sul. No Chimborazo, nos Andes, Humboldt estabeleceu o recorde do céu mais azul já registrado: o 46º grau!<ul><li>Leia mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/112540-humboldt-a-america-redescoberta-pelos-olhos-do-explorador-alemao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Humboldt: a América redescoberta pelos olhos do explorador alemão</a></li></ul>No entanto, apesar de toda essa poesia científica, a ferramenta logo caiu em desuso. Afinal, sua utilidade prática era limitada, e a explicação para o azul do céu veio apenas anos depois, com a descoberta da dispersão da luz.Hoje, o cianômetro é mais uma curiosidade histórica do que uma ferramenta científica. Um exemplar está exposto no Museu de História da Ciência de Genebra, ao lado de outros instrumentos criados por Saussure.Mas, apesar de ter perdido seu lugar na ciência, a ideia por trás do cianômetro ainda é inspiradora. Ele nos lembra que a ciência nem sempre é sobre respostas objetivas; às vezes, é sobre a curiosidade, a beleza e a vontade de entender o mundo de uma forma única.

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Já ouviu falar no cianômetro? Conheça a ferramenta que mede o azul do céu

Os cientistas ainda não entenderam totalmente por que alguns gatos são malhados e outros não.

Muitos felinos têm manchas deslumbrantes no seu pelo: os tigres têm listras, as onças têm suas manchas características, e até os gatos domésticos podem ter uma pelagem colorida. Mas como será que eles conseguem essas características?<ul><li>Leia mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/6-fatos-confirmando-que-seu-gato-e-de-fato-estranho" rel="noopener noreferrer" target="_blank">6 fatos confirmando que seu gato é, de fato, estranho</a></li></ul>Curiosamente, a ciência ainda não desvendou 100% o que acontece com eles. Mas há pistas. "Não sabemos por que alguns gatos têm manchas e alguns gatos têm listras", explicou ao Live Science Greg Barsh, professor de genética e pediatria da Universidade de Stanford.<h2>O que provoca as manchas?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/18/18223038782015.jpg" alt="(Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>As manchas dos gatos podem vir de mutações genéticas. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Os pesquisadores já conseguiram descobrir que alguns genes atuam diretamente no tamanho e na forma das manchas e das listras presentes na pelagem dos gatos domésticos e dos felinos selvagens.Conheça mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/115542-10-curiosidades-sobre-os-leoes-os-felinos-reis-da-floresta.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">10 curiosidades sobre os leões, os felinos reis da floresta</a>O que já se sabe é que os gatos domésticos com uma ou duas cópias normais de um gene chamado Taqpep têm listras, de acordo com o que foi registrando em um artigo de Greg Barsh publicado na revista Science. O artigo também aponta algo curioso: que os gatos que possuem mutações em ambas as cópias desse gene (uma da mãe e outra do pai) têm pelo manchado ou espiralado.Conforme declarou Leslie Lyons, geneticista de gatos da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Missouri, essas mutações do gene Taqpep dão origem aos padrões do gato malhado clássico.<h2>As modificações nas manchas&nbsp;</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/18/18222956207014.jpg" alt="x"><figcaption>Grandes felinos também possuem diferentes padrões de manchas em sua pelagem. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Já nos guepardos, as mutações no gene Taqpep também estão associadas à modificação de suas manchas. Esses animais são conhecidos por possuirem uma pelagem única, com manchas pretas sobre um fundo amarelo dourado. Mas as "chitas-rei", que são uma espécie rara de guepardo, têm mutações em ambas as cópias do gene Taqpep. Além disso, ao longo de sua coluna, as manchas se alinham em listras.Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/128724-os-6-felinos-mais-mortais-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Os 6 felinos mais mortais do mundo</a>Os próprios gatos domésticos que exibem um padrão levemente listrados têm uma versão normal do Taqpep. Isso foi constatado em um estudo conduzido por Eduardo Eizirik, professor de genética da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, em Porto Alegre.&nbsp;Para fazer essa verificação, Eizirik conduziu com seus colegas um experimento em 2010: eles acasalaram um gato doméstico malhado, da raça Mau Egípcio, com um manchado. Eles concluíram que o gato malhado devia ter um gene Taqpep normal, porque alguns de seus descendentes tinham listras. Além disso, levantaram a hipótese de que um ou mais outros genes no gato malhado teriam o mesmo efeito de quebrar as listras que o gene Taqpep normalmente causaria nos felinos.Dito tudo isso, se você tem um charmoso gatinho com listras ou manchas diferentes pelo corpo, agora você já sabe: a "culpa" provavelmente está nos genes.

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Por que os gatos têm manchas e listras?

A busca por alienígenas exige muita criatividade, já que a vida fora da Terra pode não se parecer em nada com a nossa.

Será que estamos preparados para encontrar vida alienígena? Para começar, a ciência tem um problema: só conhecemos uma forma de vida no universo, a terrestre. E se, lá fora, os organismos seguirem regras completamente diferentes das nossas? Essa dúvida vem tirando o sono de astrobiólogos, que tentam criar teorias universais para compreender como a vida pode surgir e evoluir em outros cantos do cosmos.<ul><li style="text-align:justify;">Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/128192-podemos-levar-400-mil-anos-para-conhecermos-alienigenas-diz-estudo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Podemos levar 400 mil anos para conhecermos alienígenas, diz estudo</a></li></ul>Com mais de 5.000 exoplanetas já identificados, muitos deles em zonas habitáveis, a expectativa cresce. Afinal, são cerca de 300 milhões de “experimentos biológicos” possíveis na Via Láctea. Mas como detectar algo que talvez não pareça vivo aos nossos olhos? A resposta está na criatividade e em métodos que vão muito além do tradicional.<h2 style="text-align:justify;">A ciência da procura</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/18/18171448186079.jpg" alt="Os minerais são exemplos de sistemas inanimados que, ao longo de bilhões de anos, evoluíram em diversidade e complexidade. "><figcaption>Os minerais são exemplos de sistemas inanimados que, ao longo de bilhões de anos, evoluíram em diversidade e complexidade.</figcaption></figure></figure>O método favorito para identificar vida fora da Terra é a espectroscopia, que analisa atmosferas de exoplanetas em busca de traços químicos como oxigênio ou clorofila – indicadores clássicos de vida. No entanto, a definição de “vida” é um desafio por si só. A NASA, por exemplo, a descreve como “uma reação química autossustentável capaz de evolução darwiniana”. Mas será que essa definição serve para todos os cantos do universo?Pesquisadores já exploram possibilidades de biologia alternativa.&nbsp;E se a vida não precisar de água como solvente, mas de ácido sulfúrico ou amônia? Até mesmo moléculas de carbono, essenciais para nós, podem ser substituídas por estruturas totalmente diferentes em outros planetas. Isso abre portas para imaginar cenários realmente exóticos.<ul><li style="text-align:justify;">Conheça também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/127968-quando-foi-que-os-humanos-comecaram-a-pensar-em-vidas-alienigenas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Quando foi que os humanos começaram a pensar em vidas alienígenas?</a>&nbsp;</li></ul>Além disso, minerais podem guardar pistas preciosas. Na Terra, a evolução biológica aumentou drasticamente a diversidade mineral, de 100 tipos iniciais para mais de 5.000 hoje. Assim, a análise de minerais em exoplanetas pode indicar a presença de vida, mesmo que seja algo totalmente fora do padrão terrestre.<h2 style="text-align:justify;">Quando tecnologia encontra vida alienígena</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/18/18172136953084.jpg" alt="A busca por 'tecnossinaturas', como luzes artificiais e poluentes, pode revelar sinais de civilizações alienígenas em exoplanetas. (Fonte: Getty Images)"><figcaption>A busca por 'tecnoassinaturas', como luzes artificiais e poluentes, pode revelar sinais de civilizações alienígenas em exoplanetas. (Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure>E se a vida alienígena for tão avançada que já deixou sinais tecnológicos? A busca por “tecnoassinaturas” – como luzes artificiais ou poluentes industriais em atmosferas de exoplanetas – é uma das estratégias mais ousadas da astrobiologia. Mesmo que pareça ficção científica, evidências de civilizações inteligentes podem estar escondidas em sinais de rádio ou na química de planetas distantes.<ul><li style="text-align:justify;">Leia mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/128613-sera-que-nossas-construcoes-e-luzes-sao-visiveis-para-civilizacoes-alienigenas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Será que nossas construções e luzes são visíveis para civilizações alienígenas?</a></li></ul>Pesquisadores também analisam a complexidade como um indicador de vida. Na Terra, a evolução gerou desde bactérias simples até genomas complexos. Mas organismos primitivos, como as bactérias, têm uma densidade de informações maior, tornando-as incrivelmente eficientes. Isso levanta a hipótese de que a vida alienígena pode não seguir o mesmo caminho evolutivo que o nosso.No final, encontrar vida alienígena é como explorar um terreno desconhecido: é preciso questionar tudo o que sabemos, desde as definições de vida até os próprios métodos de busca. Enquanto isso, a ciência avança, mostrando que a imaginação é tão importante quanto o conhecimento técnico.

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Procurando alienígenas: como encontrar o que não sabemos reconhecer?

Sob a vasta floresta da Amazônia, existe um rio subterrâneo que desafia as convenções e revela segredos das profundezas da Terra.

O Rio Amazonas, conhecido mundialmente por sua grandiosidade e importância ecológica, não é o único grande fluxo de água que serpenteia pela região amazônica. Sob os pés da floresta, em profundidades inimagináveis, existe um "rio", que, embora diferente do que conhecemos, possui uma magnitude impressionante.O chamado Rio Hamza, localizado a 4 mil metros abaixo da superfície, vem gerando grande interesse entre cientistas e, até mesmo, uma boa dose de mistério. Como ele se comporta? O que ele revela sobre a geografia e os processos da região? E, mais importante, qual o impacto que essa descoberta pode ter na compreensão dos recursos naturais da Amazônia?<ul><li>Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/mundo-verde/98490-20-curiosidades-fascinantes-sobre-a-amazonia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">20 curiosidades fascinantes sobre a Amazônia</a></li></ul><h2>A descoberta do Rio Hamza</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/25/25223238578005.jpg" alt="Hamza é um rio subterrâneo oculto a 4 mil metros sob a Amazônia. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Hamza é um rio subterrâneo oculto a 4 mil metros sob a Amazônia. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Em 2011, cientistas se depararam com uma descoberta fascinante enquanto analisavam dados coletados de poços perfurados pela Petrobras nas décadas de 70 e 80. Esses poços foram originalmente cavados em busca de petróleo, mas, ao reavaliá-los, a equipe liderada pelos pesquisadores Elizabeth Tavares Pimentel e Valiya Hamza encontrou indícios de um imenso corpo de água subterrânea.Batizado de Rio Hamza em homenagem ao líder da pesquisa, o fluxo é imenso em comprimento, rivalizando com o Amazonas, com seus 6 mil km de extensão. No entanto, o Hamza se destaca pela sua largura impressionante — maior que a do Amazonas —, variando entre 200 e 400 km.Embora tenha um curso muito mais largo, sua água se move muito lentamente, a uma taxa de apenas 1 milímetro por hora, bem diferente do Amazonas, que flui a 5 metros por segundo.<ul><li>Veja: <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/125387-voce-sabia-que-o-rio-amazonas-e-mais-fundo-que-a-estatua-da-liberdade.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Você sabia que o Rio Amazonas é mais fundo que a Estátua da Liberdade?</a></li></ul><h2>Um rio diferente</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/25/25223952959006.jpg" alt="Assim como o Amazonas, o Hamza segue para o Atlântico, mas debaixo da terra. (Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)"><figcaption>Assim como o Amazonas, o Hamza segue para o Atlântico, mas debaixo da terra. (Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Apesar de ser chamado de "rio", o Hamza não se comporta como um rio convencional, assim como os rios voadores, que desempenham papéis essenciais no ecossistema amazônico.<ul><li>Leia mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/o-que-sao-rios-voadores-e-como-eles-afetam-o-clima" rel="noopener noreferrer" target="_blank">O que são rios voadores e como eles afetam o clima?</a></li></ul>Seu fluxo de água é extremamente lento, movendo-se através de rochas porosas de maneira tão vagarosa que não pode ser considerado como um rio no sentido técnico da palavra. Além disso, as águas do Hamza são salgadas, o que levanta novas questões sobre como se comporta em grandes profundidades, longe da superfície.O que torna essa descoberta ainda mais fascinante é que a água do Hamza segue o mesmo fluxo que o Amazonas — de oeste para leste — e se estende para o Oceano Atlântico, embora de maneira subterrânea.Além de ampliar nossa compreensão sobre os sistemas hidroviários brasileiros, a descoberta nos mostra que a natureza é cheia de complexidades que ainda não conseguimos explorar totalmente. Se o Amazonas é a artéria visível da floresta, o Rio Hamza é seu fluxo invisível, revelando uma faceta da Amazônia que poucos imaginavam existir.

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Sabia que o Brasil tem outra hidrovia gigante além do Rio Amazonas?

De acordo com a ciência, as jogadas com os dados seguem um padrão. 

A graça de um jogo de dados é essa: a cada vez que você os lança, a chance de conseguir um número é sempre a mesma. Ou seja, os resultados são totalmente aleatórios. É isso que inspira tantos jogadores a apostar em certos jogos de azar.<ul><li>Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/106209-conheca-o-formato-dos-dados-usados-pelos-romanos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Conheça o formato dos dados usados pelos romanos</a></li></ul>Mas, sentimos dizer, nem isso é uma certeza absoluta. Inclusive, há pesquisadores que defendem que o lançamento de dados segue padrões mais ou menos previsíveis. A seguir, entenda o porquê disso.<h2>O que acontece em um jogo de dados?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/24/24135202892012.jpg" alt="x"><figcaption>Um lançamento de dados é bem menos aleatório do que parece para os leigos. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Desde que o mundo é mundo, temos essa convicção: jogar dados ou lançar uma moeda para o alto é emocionante porque a chance de que apareça certo resultado é totalmente aleatória e randômica. Mas, de acordo com os pesquisadores da Universidade Técnica de Lodz, na Polônia, não é bem assim.<ul><li>Conheça mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/128048-cientistas-criam-1-ia-que-domina-jogos-de-diferentes-tipos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Cientistas criam 1ª IA que domina jogos de diferentes tipos</a></li></ul>Em um artigo publicado em 2012, os professores escreveram: “o lançamento de dados não é aleatório nem caótico. Do ponto de vista da teoria do sistema dinâmico, o resultado do lançamento de dados é previsível". Eles garantem que, tendo informações suficientes, é até possível prever – ou mesmo controlar – o resultado de uma jogada de dados.&nbsp;O pesquisador na área da matemática Persi Diaconi, que atua como pesquisador na Universidade de Stanford, explica que tem tudo a ver com a mecânica dos lançamentos. “Quando você solta o dado da sua mão, se você realmente o está rolando, ele tem velocidade, depois velocidades angulares, e há um espaço de fase. Em que direção ele está indo, e quão rápido, e então quão rápido ele está girando em cada uma das várias direções?", escreveu em 2012.Diaconi pontua que há 12 dimensões de parâmetros no total que descrevem as condições iniciais de um teste com dados, mas que apenas seis resultados são possíveis. Deste modo, o espaço de 12 dimensões acaba sendo dividido em seis regiões. Qualquer que seja a região em que suas condições iniciais específicas se encaixem, esse é o resultado que você vai obter.Mas o matemático esclarece que coisas podem acontecer pelo caminho. “Pequenas mudanças nas condições iniciais, como a diferença entre sua mão e seu cérebro, fazem uma grande diferença em qual lado ele aparece porque a partição do espaço de fase é mais fina”.&nbsp;Assim, o lançamento dos dados não seria exatamente aleatório, ainda que pareça assim para nós, já que fazemos o jogo tendo pouco controle das informações. Ele explicou em um artigo de 2008: “se um lançamento de dados pode ser considerado um gerador de números aleatórios, isso se deve principalmente à incapacidade do jogador de reproduzir as condições iniciais suficientemente bem para garantir trajetórias semelhantes – e não tanto por causa de uma dinâmica inerentemente fortemente caótica”.<h2>Então por que achamos que é aleatório?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/24/24135121906011.jpg" alt="Com informações suficientes, daria para prever os dados em um cassino. (Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>Com informações suficientes, daria para prever os dados em um cassino. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Ao menos em teoria, então, jogar os dados não vai levar a um resultado aleatório, mas sim um possível de ser previsto caso tivéssemos acesso a dados suficientes. E se formos pensar, faz total sentido.Mas o fato é que isso não é interessante para a maior parte das pessoas – ao menos para as que não se interessam por física. Há também vários outros elementos que entram em uma jogada, como a quantidade de furos em cada face do dado. “Um seis tem seis pontos nele. Bem, esses furos de perfuração são mais leves. Então, a face seis na verdade tem menos massa, e a face um, que é oposta, tem mais", lembrou Diaconis.<ul><li>Leia mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/123832-deep-blue-o-computador-que-derrotou-um-mestre-de-xadrez.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Deep Blue – o computador que derrotou um mestre de xadrez</a></li></ul>E mesmo os pequenos resquícios do processo de fabricação de dados podem ter um efeito sobre o quão aleatórios vão ser os resultados. O dado poliédrico D20, que é usado em jogos de RPG e tem 20 faces, já passou por alguns testes interessantes. Em um deles, constatou-se que a face 14 aparecia muito menos vezes do que qualquer outra.&nbsp;Os autores do teste explicaram: “temos uma teoria sobre o motivo pelo qual o 14 apareceu tão raramente. Cada dado da GameScience (empresa americana que produz itens para jogos) tem um pequeno pedaço de plástico que sobressai de uma face. Esse brilho é de onde o dado foi removido do molde. Nos dados de 20 lados da GameScience, esse brilho está na face 7 – diretamente oposta ao 14".Em resumo: não, os resultados de um jogo de dados não são aleatórios. Mas isso não quer dizer que seja fácil controlar o que vai sair deles. Melhor passar longe das roletas!

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Os lançamentos de dados são realmente aleatórios?

As montanha Candy Cane são feitas de xisto e outras rochas sedimentares que mudaram de cor com base no contato com a água de um antigo mar.

Um dos destinos de viagem mais procurados na Ásia Central, as chamadas Montanhas Candy Cane são formações rochosas listradas no Azerbaijão, que lembram aquelas bengalinhas doces de Natal, devido aos seus padrões geológicos únicos em vermelho e branco.Chamadas localmente de Qirmizi Qaya (Rocha Vermelha), essas montanhas, que fazem parte da cordilheira do Grande Cáucaso, teriam recebido esse apelido do escritor de viagens britânico Mark Elliot, reconhecido por suas obras sobre aquela região, em seu livro Azerbaijão: com excursões à Geórgia, de 1999.&nbsp;Hoje, o apelido é reconhecido no mundo inteiro.<ul><li>Veja também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/122588-vinicunca-a-montanha-das-sete-cores-que-encanta-turistas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Vinicunca: a "Montanha das Sete Cores' que encanta turistas&nbsp;</a></li></ul>As listras vermelhas e brancas características são resultado de diferentes camadas geológicas: arenito vermelho rico em ferro e calcário/dolomita branca. Esse impressionante padrão foi criado naturalmente ao longo de milhões de anos por processos geológicos de erosão e dobramento das rochas.<h2>Os fósseis de Candy Cane</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;text-align:center;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/27/27161544855067.jpg" alt="x. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Os belemnites tem uma estrutura parecida com uma bala de rifle. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Além de suas listras impressionantes, as Montanhas Candy Cane são também famosas por seu rico registro fóssil. Durante o período Cretáceo, entre cerca de 145 a 66 milhões de anos, o local estava submerso sob um antigo oceano, que permitiu a formação de um ecossistema marinho.Entre os fósseis mais relevantes encontrados nessas rochas estão os belemnites, antepassados extintos das lulas modernas. Esses cefalópodes tinham um rostro, estrutura calcária interna em forma de bala de rifle, que se fossilizou bem e pode ser encontrada em vários locais.A combinação entre esses fósseis marinhos e a alternância entre camadas vermelhas ricas em ferro e brancas calcárias não são apenas um padrão visual inesquecível, mas um importante registro paleontológico do Cretáceo ao vivo, e em cores.&nbsp;<h2>Candy Cane é o novo símbolo do Azerbaijão</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;text-align:center;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/27/27170552229085.jpg" alt="x. (Fonte: Azernews/Divulgação)"><figcaption>Os picos coloridos da região de Khizi são hoje um importante destino turístico. (Fonte: Azernews/Divulgação)</figcaption></figure></figure>Antes pouco visitadas, principalmente devido à sua localização remota e falta de infraestrutura, as montanhas Candy Cane são consideradas hoje o novo símbolo do Azerbaijão. Sua localização entre a capital Baku e Quba tem atraído caravanas de turistas em busca de paisagens deslumbrantes.&nbsp;O crescente interesse por paisagens naturais únicas contribuiu para o incremento do turismo no Azerbaijão. Hoje, ao subir pelas trilhas, o visitante geralmente se surpreende com festas de aniversário animadas e com transmissões ao vivo de youtubers.<ul><li>Leia também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/descoberta-no-azerbaijao-pode-reescrever-a-historia-dos-jogos-de-tabuleiro" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Descoberta arqueológica no Azerbaijão pode reescrever a história dos jogos de tabuleiro</a></li></ul>O fenômeno reflete a rápida mudança cultural no turismo moderno, no qual as redes sociais desempenham um papel importante. Nas encostas vermelhas e brancas das montanhas Candy Cane, influenciadores indianos dominam a cena, antes explorada por chineses. Assim, o turismo digital vai dando rápida visibilidade a destinos antes desconhecidos.&nbsp;

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Candy Cane: as montanhas com cara de bengalas de Natal no Azerbaijão

Onkalo é uma caverna subterrânea na ilha de Olkiluoto, preparada durante 15 anos para receber os resíduos nucleares das usinas da Finlândia durante 100 anos.

Foram concluídos recentemente os primeiros testes de uma instalação pioneira no mundo: o repositório de Onkalo, na Finlândia. Trata-se de um repositório de combustível nuclear usado, ou seja, resíduos radioativos. A ideia é que o perigoso lixo nuclear fique armazenado a uma profundidade de 430 metros em um leito rochoso, quando for inaugurado em 2026.Onkalo, palavra que significa "cavidade" ou "esconderijo" em finlandês, fica em Olkiluoto, uma ilha na costa oeste da Finlândia, dentro do município de Eurajoki.<ul><li>Conheça:&nbsp;Runit Dome: <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/125621-runit-dome-o-tumulo-de-lixo-nuclear-dos-eua-que-pode-romper-a-qualquer-momento.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">o "túmulo" de lixo nuclear dos EUA que pode romper a qualquer momento</a></li></ul>Dimensionada para os próximos cem anos, a instalação receberá o combustível nuclear usado das usinas nucleares finlandesas, tanto as existentes (Loviisa 1 e 2, e Olkiluoto 1, 2 e 3), quanto da planejada Olkiluoto 4. Os resíduos serão acomodados em latas de cobre e ferro fundido e soldados antes do armazenamento. A instalação será lacrada em 2120.<h2>O problema do lixo nuclear&nbsp;</h2><iframe width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/ZGFtBAkENUo?list=PLzFr_hn5mPF5c8Ucu6YaL_AQSZJ_U4GbL" title="The first stage of the Trial Run of Final Disposal at Posiva’s facility was successfully completed" frameborder="0" allowfullscreen=""></iframe>Normalmente apresentado como mais limpo e menos poluente do que os combustíveis fósseis, o combustível nuclear apresenta alguns paradoxos desafiadores, e o maior deles é o gerenciamento dos seus resíduos radioativos que, embora representem uma pequena fração do volume, carregam uma perigosíssima radiação de longo prazo.&nbsp;Os resíduos nucleares podem ser divididos em três categorias: a maior parte (90%) é de baixo nível de radioatividade, como roupas e ferramentas. Outra parcela (7%), vinda de componentes internos dos reatores, é de nível intermediário. Já a fração menor restante é de resíduos de alto nível (HLW).Apesar de pequena em relação ao volume total de resíduos radioativos, essa parcela contém 99% da radioatividade, explica o site da Agência de Energia Nuclear (NEA). "Além disso, leva cerca de 10 mil anos para que a radioatividade de tais resíduos decaia até o nível que teria sido gerada pelo minério original a partir do qual o combustível nuclear foi produzido, caso esse minério nunca tivesse sido extraído", alerta.&nbsp;<h2>Como sinalizar a caverna para as gerações futuras?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;text-align:center;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/27/27091224462003.jpg" alt="x. (Fonte: Getty Images)"><figcaption>Onkalo ficará perto das usinas nucleares existentes em Olkiluoto. (Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure>Resolvido o problema dos próximos 100 anos, uma outra questão que se apresenta é: como avisar civilizações futuras sobre os perigos enterrados, quando não sabemos que língua elas falarão ou até mesmo se serão humanas?&nbsp;Entre as propostas está a criação deliberada de uma paisagem hostil e ameaçadora, usando materiais escuros que absorvem e irradiam calor, tornando aquela área desconfortável e inóspita. Contudo, o próprio conceito de "ambiente hostil" soa um tanto &nbsp;diluído em um país que realiza periodicamente um festival cultural que combina heavy metal e tricô.<ul><li>Leia também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/china-cria-primeiro-reator-nuclear-a-prova-de-fusao" rel="noopener noreferrer" target="_blank">China cria primeiro reator nuclear à prova de fusão</a></li></ul>Entre as sugestões mais criativas está a criação a criação de gatos geneticamente modificados que mudariam de cor próximos à radiação, criando uma espécie de mito duradouro sobre "gatos sinalizadores". No curto prazo a instalação terá apenas a tradicional sinalização de segurança humana.

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Onkalo: caverna finlandesa transformada em túmulo nuclear por 100 mil anos 

Se pudéssemos atingir a velocidade da luz, os efeitos seriam catastróficos.

Costumamos ver na ficção científica as naves espaciais se movendo na velocidade da luz ou até mais do que isso. Mas, na realidade terrestre, viajar na velocidade da luz (que corresponde a cerca de 299.792.458 metros por segundo) seria uma impossibilidade física.<ul><li>Leia mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/fisica-e-quimica/42048-voce-sabe-como-e-quando-a-velocidade-da-luz-foi-medida-.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Você sabe como e quando a velocidade da luz foi medida?</a></li></ul>Isso porque, de acordo com o professor de física Gerd Kortemeyer, da Michigan State University, esta é "a velocidade na qual coisas sem massa viajam". Mas, caso fosse possível que o corpo humano atingisse esse marco, o que aconteceria com ele?<h2>Os efeitos da velocidade da luz</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/24/24110938863001.jpg" alt="(Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>Nem todo o combustível do mundo tornaria possível atingirmos a velocidade da luz. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Para começo de conversa, uma nave espacial tripulada com humanos provavelmente não conseguiria alcançar esse marco. Seria necessário muito combustível e energia para impulsionar qualquer nave até essa velocidade.&nbsp;<ul><li>Saiba mais:<a href="https://www.tecmundo.com.br/ciencia/290274-conheca-taquions-particulas-rapidas-velocidade-luz.htm#:~:text=Essa%20afirma%C3%A7%C3%A3o%20vem%20de%20um,299.792.458%20metros%20por%20segundo." rel="noopener noreferrer" target="_blank">&nbsp;Conheça os táquions, as partículas mais rápidas que a velocidade da luz</a></li></ul>Pelos cálculos de Kortemeyer, chegar a 99% da velocidade da luz em uma nave pesando 10 toneladas métricas (um pouco mais leve do que a maior parte das naves espaciais) requisitaria mais de 200 vezes a quantidade de energia consumida na Terra em um ano. Além disso, seria impossível obter um combustível perfeitamente eficiente (o que significa que, com ele, a massa se converteria em energia propulsora sem nenhuma perda de calor).Mas suponhamos que esse combustível existisse. Qual seria o efeito dessa velocidade no corpo humano?<h2>Como seria viajar na velocidade da luz?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/24/24110238598000.jpg" alt="(Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>Na velocidade da luz, as cores e os brilhos pareceriam com esta imagem. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Se tivéssemos a possibilidade de nos mover na velocidade da luz, as cores e os brilhos pareceriam muito diferentes. Experimentaríamos uma espécie de efeito Doppler visual — mais ou menos como acontece quando vemos uma ambulância passando em alta velocidade com sua sirene tocando, e o barulho parece mudar conforme ela se move.Quando houvesse um movimento em direção a um objeto, isso faria com que ele parecesse mais azul, já que o seu comprimento de onda se encurtaria visualmente. Por outro lado, ao afastarmo-nos de um objeto, aconteceria o oposto, mudando sua aparência para mais o vermelho.Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/121592-por-que-e-proibido-ultrapassar-a-velocidade-da-luz.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Por que é 'proibido' ultrapassar a velocidade da luz?</a>Outra questão importante é a noção do tempo. Caso conseguíssemos atingir 299.792.450 metros por segundo (um pouco abaixo da real velocidade da luz), dois minutos de viagem a essa velocidade pelo espaço seriam equivalentes a cerca de seis dias de tempo passando em nosso planeta.&nbsp;Mas o mais chocante talvez fosse o efeito da aceleração, que nos atingiria por estarmos nos movendo muito mais rápido do que podemos aguentar. Vale lembrar que todos nós na Terra estamos girando em torno do sol a cerca de 67.000 milhas por hora. Nós não sentimos esse movimento porque essa velocidade nunca muda.No entanto, se pudéssemos atingir a velocidade da luz em relação à Terra, a coisa seria diferente. "Você não pode simplesmente decolar e atingir a velocidade da luz. Você seria achatado", diz Kortemeyer. Isso ocorre porque nós, humanos, somos adaptados para sobreviver a 1 G, a força gravitacional na Terra, que causa a sensação de "empurrão" ou "puxão" quando se está em movimento.A maioria das pessoas consegue suportar até 4 a 6 G em rajadas curtas por alguns segundos. Mas, por períodos mais longos, a força G se tornaria fatal, já que a dinâmica interna dos fluidos do nosso corpo ficaria simplesmente congestionada. Por isso, é bom que tudo isso continue existindo só na ficção científica mesmo.

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