Qual seria a sua última refeição antes de morrer? 10 chefs respondem

Você provavelmente já leu alguma matéria na internet sobre as últimas refeições de pessoas no corredor da morte. Apesar do conteúdo mórbido, a escolha tem relação direta com a personalidade do criminoso e também com as ideias que envolvem a execução. Porém, a pergunta "qual seria a sua última refeição?" não precisa carregar esse peso macabro.

Pensando nisso, a fotógrafa Melanie Dunae levou a questão para os chefs mais conhecidos de todo o mundo em seu livro My Last Supper. Se você conhece os nomes Gordon Ramsay, Anthony Bourdain e Jamie Oliver, provavelmente vai ficar interessado em saber as escolhas deles.

Veja abaixo quais delícias os chefs comeriam antes de morrer.

Jamie Oliver

O chef conhecido mundialmente comeria spaghetti all'arrabiata com três tipos de pimentas. Além disso, suas últimas mordidas seriam em um arroz-doce com peras caramelizadas.

Donatella Arpaia

A chef de 43 anos disse que iria atrás de uma refeição tipicamente italiana — para se manter fiel às raízes de sua família. "Eu escolheria um spaghetti artesanal com tomates frescos e manjericão, junto com uma fogazza recém-preparada, além de fatias finas de prosciutto e burrata", disse Arpaia.

Mario Batali

Batali comentou que gostaria de participar de um jantar multicurso na costa italiana. O chef de 54 anos começaria comendo uma bruschetta. Depois, o prato principal traria camarões e massa zucchini (conhecido também como scialatielli ai gamberetti). A refeição ainda seria recheada de ostras e lagostas grelhadas no vinagrete.

Batalia disse também que ele não gostaria de preparar o seu prato final, mas sim que uma mulher preparasse.

Michelle Bernstein

Bernstein começaria a sua última refeição com uma dúzia de ostras com limão. Depois, panquecas caseiras de batata cobertas por aspargos. Ainda, a chef comeria foie gras cozido no vapor com trufas e lagostas.

Se ela aguentasse mais, também disse que mandaria para dentro a lasanha de sua mãe e um bolo de pera com o creme de banana que ela mesma faz.

Anthony Bourdain

Talvez Bourdain seja mais conhecido por seu programa televisivo. Contudo, ele é chef da Brasserie Les Halles, em Nova York. O profissional foi específico sobre a sua última refeição: um prato preparado em St. John, Londres, pelas mãos do chef Fergus Henderson.

A comida seria tutano assado com salsa, salada de alcaparras e algumas fatias de baguete. Tudo isso regado a muita cerveja Guinness.

Boby Flay

O chef americano escolheria algo mais simples: um cheeseburger. A última refeição de Flay viria recheada de ketchup, pimenta jalapeño e batatas fritas. Como sobremesa, sundae com uma cereja no topo.

Anita Lo

A chef do Annisa, em Nova York, disse que iria misturar cozinhas francesas e asiáticas na sua última refeição — com a presença de pães doces e trufas.

Maria Loi

A grega Maria Loi adoraria comer um pão com casca crocante regado com azeite extra virgem. A chef ainda usaria queijo feta (um tipo de coalho grego), tomates e orégano para complementar.

Gordon Ramsay

O chef escocês de 49 anos, reconhecido pelo Masterchef e Hell's Kitchen, escolheu um "simples" assado como última refeição. Ao lado, yorkshire pudding (um tipo de pão) e molho de vinho tinto. Para sobremesa: fondant de chocolate e sorvete de leite.

Rachel Ray

Ray disse que não conseguiria apreciar a sua última refeição, caso fosse morrer. Contudo, quando "chegasse ao outro lado", ela comeria um belo spaghetti ao alho e óleo com muitas anchovas, mais alho, chili e salsa. Ray ainda disse que seu avô, que já está lá em cima, faria um grande peixe com batatas, tomates, cebolas, limão e vinho.

E você? Qual seria a sua última refeição? Conte nos comentários.