Quais são as melhores opções para comer antes de dormir?

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Existe uma série de mitos sobre o que pode e o que não pode ser consumido antes de dormir. Alimentos ricos em proteínas e carboidratos são alguns dos que mais causam dúvidas na hora de escolher o jantar.

No entanto, com a correria do dia a dia nem sempre conseguimos fazer as escolhas mais adequadas. De acordo com sua experiência, a nutricionista Tereza Cibella conta que uma das dúvidas mais frequentes de seus pacientes é sobre o que comer à noite sem comprometer a dieta, a saúde e o sono. “Neste contexto, o mais importante é escolher bem os alimentos que serão consumidos e as combinações que podemos criar com eles”, explica a especialista.

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Segundo Cibella, é possível consumir pães e massas respeitando a qualidade e a quantidade dos mesmos. Os carboidratos – naturalmente presentes nesse tipo de alimento – fornecem energia ao cérebro e favorecem a produção de serotonina, hormônio que, além de estar relacionado ao prazer, combate a ansiedade e a insônia. Esses nutrientes ainda contribuem para a produção de serotonina, que é o hormônio responsável por um sono mais tranquilo.

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Se você chega tarde em casa e não tem tempo suficiente para cozinhar, a melhor opção é fazer um lanche. A dica da nutricionista é que a refeição ocorra preferencialmente duas horas antes de se deitar para que haja tempo suficiente para a digestão.

De acordo com a especialista, as melhores opções incluem uma fruta – que pode ser maçã, pera, banana, uvas ou outras – ou uma porção de frutas secas, como damasco, banana, uva ou ameixa, por exemplo. Se você preferir um salgado, escolha sempre as opções assadas e integrais, pois esse tipo de alimento aumenta a saciedade e contribui com nutrientes importantes para o organismo.

Se você quiser garantir uma boa noite de sono, a nutricionista Tereza Cibella também destaca algumas opções. Grão de bico, soja e verduras verde-escuras são ótimas fontes de magnésio e contribuem para o relaxamento muscular. O alface, a banana e o leite e seus derivados também são ricos em triptofano, um aminoácido que garante um sono relaxante e tranquilo. Os famosos chás de camomila ou maracujá, por terem efeito calmante, também colaboram para uma noite bem dormida.