Ciência
23/08/2011 às 08:36•1 min de leitura
Um dos principais sintomas de que estamos fazendo uma dieta é o mau humor. Ele pode ser originado por diversos fatores. Porém, o mais frequente deles é a falta de carboidratos no seu corpo. Ainda que engordem se consumidos em excesso, os carboidratos são os responsáveis por produzir a serotonina – o hormônio responsável pelo bom humor.
Por isso, é muito melhor substituir aqueles carboidratos convencionais (os brancos) por integrais. Assim, você consegue suprir a sua necessidade diária desse tipo de alimento e ainda ingere fibras para manter seu intestino funcionando muito bem. Essas mesmas fibras são responsáveis por proporcionar a saciedade, evitando que você sinta fome em períodos curtos de tempo.
Uma boa fonte de carboidratos integrais são os grãos. Portanto, não se sinta tão culpada em colocar algumas colheres de arroz integral no seu prato ou então comer uma porção de espaguete integral com molho de tomate. Isso pode fazer com que o seu humor melhore bastante.
Outra ideia para manter seus níveis de serotonina equilibrados é investir em alimentos ricos em vitaminas do complexo B. Alguns exemplos bastante clássicos são as folhas verdes escuras como a couve e a chicória. Esse nutriente é uma boa maneira de se manter sempre animada e bem disposta para levar a sua dieta em frente. Invista neles!