
Ciência
24/12/2023 às 07:00•2 min de leitura
As oleaginosas são tesouros nutricionais embalados em forma de castanhas. Com gorduras saudáveis, proteínas e uma variedade de nutrientes essenciais, essas pequenas potências alimentares são mais do que apenas um petisco saboroso: são aliadas essenciais para uma vida saudável.
Conheça sete castanhas que são ótimas escolhas para promover a saúde e o bem-estar!
(Fonte: Getty Images)
As nozes são uma fonte nutricional poderosa, sendo ricas em ácidos graxos ômega-3, associados a benefícios anti-inflamatórios.
Estudos indicam que o ácido alfa-linoleico presente nas nozes não apenas melhora a saúde óssea, mas também desempenha um papel na prevenção de doenças cardiovasculares. Além disso, suas propriedades antioxidantes ajudam na proteção contra células cancerígenas.
(Fonte: Getty Images)
Originárias do Oriente Médio e do sul da Ásia, as amêndoas são “parentes distantes” dos pêssegos e destacam-se por ajudar na redução de peso, gordura abdominal e pressão arterial.
Pesquisas demonstram que o consumo de amêndoas está associado a melhores níveis de glicose, triglicerídeos e colesterol, especialmente em adultos com diabetes. Isso tudo porque são ricas fontes de vitamina E, cálcio, magnésio e ácido fólico.
(Fonte: Getty Images)
Pistaches apresentam melhorias significativas no colesterol e triglicerídeos em adultos diabéticos. O resveratrol, encontrado nos pistaches, está associado a melhores níveis de glicose em pessoas com diabetes, melhorando a resistência à insulina.
Além disso, seus fitoquímicos, como fenóis, proantocianidinas e flavonoides, oferecem benefícios anti-inflamatórios.
(Fonte: Getty Images)
A macadâmia, conhecida como a "rainha das nozes", está vinculada a um menor risco de doenças cardíacas. Revisões clínicas indicam que a inclusão de nozes de macadâmia na dieta reduz o colesterol total e LDL. Elas também são fontes de tiamina e manganês, proporcionando benefícios cardiovasculares.
(Fonte: Getty Images)
Além de serem um lanche delicioso, as castanhas-de-caju contêm fitatos com propriedades anti-inflamatórias e minerais essenciais como fósforo, magnésio, cobre e manganês. Pesquisas revelam que indivíduos com colesterol LDL moderadamente elevado que consomem castanhas-de-caju diariamente experimentam uma redução no colesterol total e LDL após um mês de consumo regular.
(Fonte: Getty Images)
As castanhas-do-pará, também conhecidas como castanhas-do-brasil, se destacam como verdadeiras fontes de bem-estar cardiovascular, graças à sua notável concentração de selênio. Esse micronutriente desempenha um papel essencial como antioxidante, protegendo as células cardíacas contra o estresse oxidativo.
Ao consumir as saborosas castanhas-do-pará regularmente na sua dieta, você investe de maneira proativa na promoção de um coração saudável!
(Fonte: Getty Images)
As avelãs, repletas de vitamina E, cálcio e magnésio, são aliadas vitais para a saúde cardiovascular. A vitamina E protege as células cardíacas contra danos oxidativos, enquanto o cálcio e o magnésio desempenham papéis cruciais na manutenção da função cardíaca e na regulação da pressão arterial.
Estudos indicam que o consumo regular de avelãs pode contribuir ativamente para a redução dos níveis de colesterol total e LDL, consolidando seu papel como uma escolha nutricional estratégica para promover a saúde cardiovascular.