5 maneiras como o álcool pode sabotar a perda de peso

Perder peso nem sempre é uma tarefa fácil para os seres humanos. Em geral, todo esse processo envolve realizar uma readequação alimentar e adicionar alguns minutos de exercícios diários a sua rotina. No entanto, existe uma substância em particular que faz o emagrecimento parecer algo quase impossível: o álcool.

Afinal, quem é que não gosta de tomar uma cervejinha com os amigos no final de semana ou sair para beber bons drinks? O problema, no entanto, é que muitas dessas bebidas são um pesadelo para quem está iniciando uma dieta. Veja só cinco maneiras como o álcool sabota a perda de peso!

1. Álcool = toxina

(Fonte: Getty Images)

Para metabolizar e eliminar o álcool do corpo, nós precisamos da ajuda de duas enzimas: álcool desidrogenase (ADH) e aldeído desidrogenase (ALDH). Quando nós bebemos, essas duas enzimas trabalham juntas para quebrar as moléculas do álcool, produzindo uma substância tóxica que deverá ser liberada pelo nosso corpo rapidamente.

Quando estamos tentando perder peso e consumimos álcool ao mesmo tempo, existe um conflito no nosso metabolismo. Uma vez que a digestão do álcool é priorizada pelo nosso corpo, a digestão de nutrientes — como gorduras e carboidratos — aparece em segundo plano. Em outras palavras, é mais difícil perder gordura quando seu corpo tem que se esforçar mais para dar conta da sua noite de bebedeira.

2. Inflamação corporal

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Um grande problema causado pelo álcool é que essa substância pode prejudicar as funções do intestino, fígado e outros órgãos, até mesmo interferindo no sistema imunológico e causando inflamação sistêmica. Ao consumirmos esse líquido, estamos estimulando uma cascata de respostas inflamatórias — como a liberação do hormônio do estresse, o cortisol. 

Por sua vez, pesquisas mostram que níveis persistentemente altos de cortisol estão associados à obesidade. Por esse motivo, indivíduos que já sofrem com obesidade e correm um risco aumentado de inflamação sistêmica devem evitar o álcool o máximo possível.

3. Calorias e açúcar

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Muitos dos drinks mais saborosos que conhecemos por aí carregam uma mistura de bebidas com adição de calorias e açúcar — além das calorias naturalmente existentes no álcool puro. Nesse sentido, até mesmo as opções "menos calóricas", como uma vodca tônica, podem ter tantas calorias quanto uma porção de sorvete.

Logo, uma noite de bebedeira desenfreada significa ingerir uma quantidade de calorias absurda, que também são conhecidas como "calorias vazias". Dessa forma, tenha em mente que beber em altas quantias não apenas te engorda, como não oferece qualquer tipo de nutriente.

4. Sono afetado

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Você pode até achar que dorme mais fácil após tomar todas no bar, já que ninguém é capaz de te acordar. No entanto, essa é uma das maiores mentiras contadas pelos seres humanos, visto que o álcool costuma atrapalhar a qualidade de sua soneca.

Estudos mostram que mesmo pequenas quantidades de álcool no corpo diminuem os marcadores de qualidade do sono em 9,3%, enquanto os mais bêbados apresentaram diminuição de 39,2% na qualidade do sono. Noites mal dormidas, por consequência, podem levar à resistência a insulina, que é um grande risco de obesidade.

5. Erros alimentares

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Não existe nada mais padrão do que terminar uma noite de bebedeira se empanturrando em alguma rede de fast food ou em uma barraquinha de cachorro-quente, não é mesmo? Mas isso não é uma particularidade sua. O desejo incontrolável de comer besteiras é uma forte reação causada pelo álcool.

Algumas pesquisas sugerem que seu consumo provoca decisões impulsivas quando se trata de comida e que aqueles que bebem álcool tendem a comer 30% a mais do que o normal.